¿Estás buscando los mejores restaurantes de Valencia centro? En tal caso, el top que te hemos preparado es justo lo que necesitas. No en vano, está integrado por los establecimientos más sobresalientes del panorama gastronómico valenciano. ¡Y todos ellos están enclavados en los distritos más céntricos de la capital!
Los restaurantes en el centro de Valencia destacan por su variedad y calidad. ¿Te imaginas lo que supone comer o cenar en los mejor valorados? Deja de soñar y empieza a planear tu próxima escapada culinaria con la información que encontrarás aquí.
Top 10 mejores Restaurantes en Valencia Centro
1. Pelayo Gastro Trinquet
2. Vaqueta Gastro Mercat
3. Casa Baldo 1915
4. BURRITOS – Ribera
5. Asador El Porteño
6. La Terrazza
7. Ostras Pedrín Centro
8. Voltereta, Bienvenido a Bali
9. Los Gómez, Correos
10. Canalla Bistro by Ricard Camarena
1. Pelayo Gastro Trinquet

Pelayo Gastro Trinquet encabeza con todo merecimiento este top de los mejores restaurantes de Valencia centro. La tradición gastronómica de Valencia sale a relucir en cada uno de sus platos (tapas, arroces, carnes y pescados a la brasa, etc.).
Sus deliciosos esmorzars le valieron el premio Cacau d’Or en 2023. Debido a su ubicación, se trata de un punto de encuentro clave para todos los amantes de la pilota valenciana.
| Pelayo Gastro Trinquet |
|---|
| Puntuación en Google: 4,3✮/5 (de 8.391 reseñas) |
| Barrio: Extramurs |
| Precio: €€ |
| Dirección: Carrer de Pelayo, 6, 46007 València |
| Características: Mediterránea | Vegetarianos | Celíacos | Accesible | Wi-Fi | Reservas | Tronas | Tarjetas regalo | No fumadores | Abierto hasta tarde | Reservas |
2. Vaqueta Gastro Mercat
La medalla de plata de este post sobre los mejores restaurantes de Valencia centro corresponde a Vaqueta Gastro Mercat. Situado enfrente del Mercado Central, este establecimiento combina gastronomía valenciana tradicional con toques innovadores.
La reinvención mediterránea del sushi y las carnes maduradas figuran entre sus especialidades. Como no podía ser de otro modo, su esmerado interiorismo constituye un auténtico homenaje a la cultura valenciana.
| Vaqueta Gastro Mercat | |
|---|---|
| Puntuación en Google: | 4,2✮/5 (de 3.884 reseñas) |
| Precio: | €€€ |
| Barrio: | Ciutat Vella |
| Dirección: | Carrer San Fernando, 22, 46001. |
| Características: | Productos valencianos | Pescados y mariscos a la brasa | Sushi bar | Salones privados | Celíacos | Admiten perros | Accesible | Terraza |
| Web: | https://grupogastrotrinquet.com/restaurantes/vaqueta/ |
3. Casa Baldo 1915

El tercer puesto de este top de los mejores restaurantes de Valencia centro corresponde a Casa Baldo 1915. De hecho, los típicos platos valencianos encuentran en él a uno de sus máximos exponentes.
Los bocadillos gourmet y las bravas, así como los arroces secos y melosos son los grandes protagonistas de su carta. El local que le sirve de sede es una histórica tienda de ultramarinos cuya decoración evoca las típicas cafeterías valencianas de los años 50. ¿Sabías que fue galardonado con el Premio Especial Amstel Cacau d’Or 2024?
| Casa BALDO 1915 | |
|---|---|
| Puntuación en Google: | 4,1✮/5 (de 3.030 reseñas) |
| Precio: | €€ |
| Barrio: | Ciutat Vella |
| Dirección: | Carrer Ribera, 5, 46002 |
| Características: | Cocina Mediterránea | Accesible Terraza | Vegetarianos | Celíacos | Wi-Fi | Admiten perros | Reservas | Tronas |
| Web: | https://grupogastrotrinquet.com/restaurantes/casa-baldo/ |
4. BURRITOS – Ribera
BURRITOS – Ribera lleva los intensos sabores de México al centro de Valencia. El local, de estilo tex-mex, se distingue por la autenticidad de sus recetas y por la frescura de sus ingredientes. Lo mejor de todo es que puedes personalizar tu burrito a tu gusto por el mismo precio.
| BURRITOS – Ribera |
|---|
| Puntuación en Google: 4,8✮/5 (de 5.094 reseñas) |
| Barrio: Ciutat Vella |
| Precio: € |
| Dirección: Carrer de Ribera, 8, 46002 València |
| Características: Mexicana | Latina | Vegetarianos | Veganos | Accesible | A domicilio | Admiten perros | Para llevar | A domicilio | Wi-Fi | Terraza | Abierto hasta tarde | Reservas |
5. Asador El Porteño
Dentro de los restaurantes en el centro de Valencia, Asador El Porteño destaca por su maestría a la hora de preparar comida argentina. Mención especial merecen sus empanadas, sus carnes a la parrilla de carbón y su dulce de leche. Gracias a su saber hacer, ha sido galardonado con el Travellers’ Choice 2024 de Tripadvisor.
| Asador El Porteño |
|---|
| Puntuación en Google: 4,7✮/5 (de 9.024 reseñas) |
| Barrio: Ciutat Vella |
| Precio: €€€ |
| Dirección: Carrer d’en Llop, 4, Bajo Derecha, 46002 Valencia |
| Características: Argentina | Abierto hasta tarde | Celíacos | Wi-Fi | Terraza | Reservas | Tronas | Reservas |
6. La Terrazza
Cuando el cuerpo te pide comida italiana, La Terrazza es uno de los mejores restaurantes de Valencia centro para saciar tu apetito. La elaboración casera de sus platos te permite degustar los sabores de Italia en su versión más genuina. La pasta fresca de producción propia y las pizzas con masa artesanal son buena muestra de ello.
| La Terrazza |
|---|
| Puntuación en Google: 4,7✮/5 (de 6.383 reseñas) |
| Barrio: Ciutat Vella |
| Precio: €€ |
| Dirección: Carrer de Sant Vicent Màrtir, 26, 46002 València |
| Características: Italiana | Vegetarianos | A domicilio | Para llevar | Accesible | Admite perros | Pagos digitales | Reservas |
7. Ostras Pedrín Centro
Hay restaurantes en el centro de Valencia que dejan huella… y Ostras Pedrín es uno de ellos. La ostra es la protagonista indiscutible de su carta. No por nada, dispone de sus propios criaderos en España y Francia, así que tienen su calidad y frescura bajo control. Uno de sus puntos fuertes es que se trata de una ostrería al alcance de todos los bolsillos.
| Ostras Pedrín Centro |
|---|
| Puntuación en Google: 4,6 ✮/5 (de 3.002 reseñas) |
| Barrio: Ciutat Vella |
| Precio: €€ |
| Dirección: Carrer de Bonaire, 23, 46003 València |
| Características: Marisco | Celíacos | Reservas |
8. Voltereta, Bienvenido a Bali
Bienvenido a Bali trae a este top de los mejores restaurantes en Valencia centro el irresistible exotismo culinario de la cocina asiática. Los paladares más cosmopolitas tienen una cita con los platos más emblemáticos de Tailandia, Indonesia, China y Japón. Decorado al más puro estilo balinés, ha logrado crear un ambiente inmersivo que nos traslada a la paradisíaca isla que le da nombre.
| Voltereta, Bienvenido a Bali |
|---|
| Puntuación en Google: 4,6 ✮/5 (de 17.664 reseñas) |
| Barrio: L’Eixample |
| Precio: €€€ |
| Dirección: Gran Vía del Marqués del Turia, 59, 46005 València |
| Características: Asiática | Fusión | Vegetarianos | Veganos | Reservas |
9. Los Gómez, Correos
Los Gómez es uno de esos restaurantes en el centro de Valencia que no te puedes perder cuando quieres degustar la auténtica cocina mediterránea. Por cierto, sus albóndigas con salsa y su chuletón de vaca madurado están para chuparse los dedos. ¡No es de extrañar que se alzase con el Travellers’ Choice 2024 de Tripadvisor!
| Los Gómez, Correos |
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| Puntuación de Google: 4,5✮/5 (de 10.892 reseñas) |
| Barrio: Ciutat Vella |
| Precio: €€ |
| Dirección: Carrer de Correus, 10, 46002 València |
| Características: Mediterránea | Abierto hasta tarde | Vegetariano | Vegano | Celíaco | Accesible | Estilo familiar | Pagos digitales | Tarjetas de regalo | Terraza | Tronas | Wi-Fi | Reservas |
10. Canalla Bistro by Ricard Camarena
Canalla Bistro es uno de los restaurantes más afamados del galardonado chef valenciano Ricard Camarena. Sin lugar a dudas, estamos ante su propuesta más rompedora e informal. Su carta está llena de propuestas internacionales a las que la fusión dota de una personalidad arrolladora. Así lo evidencian especialidades como el curry rojo de cerdo ibérico o el ceviche valenciano.
| Canalla Bistro by Ricard Camarena |
|---|
| Puntuación en Google: 4,4✮/5 (de 4.817 reseñas) |
| Barrio: L’Eixample |
| Precio: €€€€ |
| Dirección: Carrer del Mestre Josep Serrano, 5, 46005 València |
| Características: Mediterránea | Fusión | Vegetariano | Vegano | Celíaco | Accesible | Abierto hasta tarde | Tarjetas de regalo | Tronas | Reservas |

Tener claro cuáles son los mejores restaurantes en Valencia centro está bien. Acudir a ellos para deleitarte con sus platos es aún mejor. En el grupo Gastro Trinquet nos enorgullecemos de que nuestros establecimientos ocupen los tres primeros puestos de este top. Atrévete a vivir una experiencia culinaria fuera de serie en cualquiera de ellos.