Si estás en busca del mejor restaurante en Valencia, te proponemos doce opciones que no te puedes perder. La ciudad cuenta con una amplia variedad de restaurantes imprescindibles para cualquier amante de la buena comida.
Desde opciones más tradicionales y fieles a la gastronomía valenciana, hasta opciones más innovadoras, como cocina fusión de muchas partes del mundo. Valencia ofrece una experiencia culinaria variada para todos los gustos y todos los bolsillos.
Para escoger estos doce restaurantes, se han considerado varios factores. Hemos considerado los restaurantes mejor valorados de Valencia, la variedad en los precios, restaurantes con comida de diferentes rincones del mundo y restaurantes con opciones para diferentes necesidades dietéticas.
Top 20 mejores Restaurantes en Valencia
1. Vaqueta Gastro Mercat
2. Casa Baldo 1915
3. Pelayo Gastro Trinquet
4. San Tommaso
5. Voltereta, Bienvenido A Bali
6. Asador El Porteño
7. Hundred
8. Voltereta, Bienvenido a Manhattan
9. La Terrazza
10. Casa Montaña
11. Canalla Bistro By Ricard Camarena
12. Le Favole
13. Puerta del Mar
14. La Salita
15. Secreto de Anna
16. Restaurante Fum de Llum
17. Lienzo Valencia
18. Restaurante Secret
19. Lia Valencia
20. Giardino del Carmen
Vaqueta Gastro Mercat
Muy cerca del Mercat de Valencia encontramos Vaqueta Gastro Mercat, un restaurante ideal para disfrutar de tapas para compartir, arroces y fideos, carnes, pescados y postres tradicionales con un toque moderno.
Para cenar, el restaurante abre su barra de sushi, donde fusionan el plato tradicional japonés con elementos de la gastronomía mediterránea. No dudes en pedir la recomendación del chef; el steak tartar de vaca madurada con patatas a la yema.
| Vaqueta Gastro Mercat | |
|---|---|
| Puntuación en Google: | 4,2✮/5 (de 3.884 reseñas) |
| Precio: | €€€ |
| Barrio: | Ciutat Vella |
| Dirección: | Carrer San Fernando, 22, 46001. |
| Características: | Productos valencianos | Pescados y mariscos a la brasa | Sushi bar | Salones privados | Celíacos | Admiten perros | Accesible | Terraza |
| Web: | https://grupogastrotrinquet.com/restaurantes/vaqueta/ |
Casa BALDO 1915
Casa Baldó 1915 homenajea la historia del emblemático espacio Cada Baldomero, una tienda de ultramarinos inaugurada en 1915. Esta combinación de elementos clásicos y contemporáneos lo vemos reflejado, no solo en la ambientación del restaurante, sino también en la comida, manteniendo la esencia de la cocina valenciana tradicional pero adaptándola a los gustos actuales.
La recomendación del chef es la merluza del Cantábrico en tempura con salsa tartar. Con opciones para comidas, cenas o incluso un esmorzaret, Casa Baldó 1915 se convierte en un destino gastronómico imprescindible en Valencia, ideal para los nostálgicos de la cocina de antaño.
| Casa BALDO 1915 | |
|---|---|
| Puntuación en Google: | 4,1✮/5 (de 3.030 reseñas) |
| Precio: | €€ |
| Barrio: | Ciutat Vella |
| Dirección: | Carrer Ribera, 5, 46002 |
| Características: | Cocina Mediterránea | Accesible Terraza | Vegetarianos | Celíacos | Wi-Fi | Admiten perros | Reservas | Tronas |
| Web: | https://grupogastrotrinquet.com/restaurantes/casa-baldo/ |
Pelayo Gastro Trinquet
El restaurante Pelayo Gastro Trinquet tiene una misión: combinar la gastronomía y la tradición deportiva valenciana. Ubicado en un antiguo recinto deportivo inaugurado en 1868 donde se jugaba a la pilota valenciana, han querido mantener la tradición organizando partidas los jueves y sábados por la tarde.
Su carta ofrece platos tradicionales valencianos usando productos de proximidad y cocinando a la brasa. Además, se puede disfrutar tanto de una comida en familia, como de grandes grupos o el clásico esmorzaret. Como recomendación del chef, no dudes en probar la titaina marinera.
| Pelayo Gastro Trinquet |
|---|
| Puntuación en Google: 4,3✮/5 (de 8.391 reseñas) |
| Barrio: Extramurs |
| Precio: €€ |
| Dirección: Carrer de Pelayo, 6, 46007 València |
| Características: Mediterránea | Vegetarianos | Celíacos | Accesible | Wi-Fi | Reservas | Tronas | Tarjetas regalo | No fumadores | Abierto hasta tarde | Reservas |
San Tommaso
San Tommaso es el restaurante italiano más famoso de Valencia. Se trata de un restaurante de comida italiana casera preparada con ingredientes de alta calidad, además de una extensa carta de vinos con D. O. de Italia, España y Francia. Este restaurante, a menudo frecuentado por celebridades, es un sitio ideal para cenar en Valencia, pero no te olvides de hacer una reserva con antelación. Uno de sus platos estrella es la pasta rellena de pera con salsa de gorgonzola.
| San Tommaso |
|---|
| 4,4 estrellas de 10.001 reseñas |
| Precio: €€ |
| Barrio: La Seu, Ciutat Vella |
| Dirección: Calle Corretgeria, 37, 46001, València |
| Características: Cocina Italiana |
Voltereta, Bienvenido A Bali
Voltereta, Bienvenido A Bali, es un restaurante que te transporta directamente a la exótica isla de Bali gracias a su decoración inmersiva y su propuesta gastronómica inspirada en la cocina asiática. Este espacio ambientado como una villa en la selva combina elementos japoneses, coreanos, indios y balineses con opciones más tradicionales como secreto ibérico y canelones.
Además de su carta habitual, también ofrece un menú degustación que permite explorar la diversidad de su cocina. Uno de sus platos estrella es el secreto con salsa de cacahuete, una auténtica delicia que no puedes perderte. También cuenta con opciones vegetarianas y veganas, asegurando que todos los comensales puedan disfrutar de una experiencia única.
| Voltereta, Bienvenido A Bali |
|---|
| 4,6 estrellas de 17.070 reseñas |
| Precio: €€ |
| Barrio: El Pla del Remei, Eixample |
| Dirección: Gran Via del Marques del Turia, 59, 46005, Valencia |
| Características: Balinés | Franquicia |
Asador El Porteño
Asador El Porteño es un rincón argentino en pleno corazón de Valencia, especializado en carnes a la parrilla de carbón y platos tradicionales de la gastronomía argentina. Su carta incluye una gran variedad de entrantes, pastas, empanadas y postres típicos que complementan perfectamente la experiencia gastronómica. Además, cuenta con un menú degustación ideal para disfrutar de una selección de sus mejores platos.
Entre sus recomendaciones destaca la parrillada de carne de res, que ofrece una variedad de cortes cocinados al gusto del cliente. Su ambiente acogedor y trato cercano hacen que sea una excelente opción tanto para eventos personales como de negocios. Si buscas una experiencia auténticamente argentina, El Porteño no te decepcionará.
| Asador El Porteño |
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| 4,7 estrellas de 8.570 reseñas |
| Precio: €€€ |
| Barrio: Sant Francesc, Ciutat Vella |
| Dirección: Calle En Llop, 4, Bajo Derecha, 46002, Valencia |
| Características: Argentino | Asados |
Hundred
Hundred es el restaurante que ha revolucionado el mundo de las hamburguesas en España, logrando en 2024 el título de «Mejor hamburguesa del mundo» según Burger Dudes. Con varios locales en el país y tres en Valencia, Hundred destaca por su atención al detalle: la carne es picada y formada artesanalmente cada día, y el pan brioche se hornea cada mañana.
Su menú incluye una burger del mes que sorprende con combinaciones creativas y deliciosas. Además, trabajan con sus propias vacas para controlar la calidad y el porcentaje de grasa de sus hamburguesas. Su plato estrella, los nachos, es el acompañante perfecto para cualquiera de sus hamburguesas. Este restaurante es una parada obligatoria para los amantes de las hamburguesas gourmet y la comida rápida de calidad.
| Hundred |
|---|
| 4,7 estrellas de 10.106 reseñas |
| Precio: € |
| Barrio: Exposición, El Pla Del Real |
| Dirección: Calle Misser Masco, 22, 46010 Valencia |
| Características: Hamburguesería | Platos del mes |
Voltereta, Bienvenido a Manhattan
Este restaurante original destaca por su ambientación, simulando un speakeasy con música jazz en directo que hace que muchos comensales lo consideren un viaje a los Estados Unidos de los años 20. Con un menú tradicional con elementos modernos, este restaurante es una opción ideal para cenar en Valencia. Sus platos estrella son la tortilla de patatas trufada y la tarta de queso.
| Voltereta, Bienvenido a Manhattan |
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| 4,6 estrellas de 9.680 reseñas |
| Precio: €€ |
| Barrio: El Mercat, Eixample |
| Calle Isabel la Catolica, 11, 46004, Valencia |
| Características: Jazz | Cócteles |
La Terrazza
La Terrazza es un restaurante italiano que combina lo tradicional con lo contemporáneo, ofreciendo una carta que incluye opciones tanto normales como veganas. Estableciéndose como uno de los mejores restaurantes del centro de Valencia, su propuesta culinaria se centra en la auténtica cocina italiana casera, destacando sus pizzas elaboradas artesanalmente y sus pastas con salsas tradicionales.
Además, su amplia terraza es un lugar perfecto para disfrutar de una comida al aire libre en un ambiente cómodo y relajado. Entre sus platos estrella se encuentra el provolone al horno, una delicia que captura la esencia de la cocina italiana. La Terrazza es un lugar ideal para quienes buscan una experiencia culinaria italiana completa y auténtica.
| La Terrazza |
|---|
| 4,7 estrellas de 5.932 reseñas |
| Precio: € |
| Barrio: El Mercat, Ciutat Vella |
| Dirección: Calle Sant Vicent Mártir, 26, 46002, Valencia |
| Características: Italiano | Pizzas de masa artesana |
Casa Montaña
Casa Montaña es una bodega histórica ubicada en el antiguo barrio de pescadores de Valencia, fundada en 1836. Este emblemático lugar combina una amplia oferta gastronómica con una selección de vinos de calidad, creando una experiencia única para los amantes del buen comer y beber.
Su carta, que varía según la temporada, incluye opciones como menús veganos, vegetarianos, pescovegetarianos y sin gluten. Además, ofrece un menú degustación que destaca las tapas más tradicionales del restaurante. Entre sus platos más icónicos se encuentran los michirones o habas, ideales para acompañar un buen vermut. Casa Montaña es perfecta para quienes buscan una experiencia gastronómica auténtica en un entorno lleno de historia y tradición.
| Casa Montaña |
|---|
| 4,6 estrellas de 5.123 reseñas |
| Precio: €€ |
| Barrio: Cabanyal – Canyamelar, Poblats Maritims |
| Dirección: Calle Josep Benlliure, 69, 46011, Valencia. |
| Características: Tapas | Bodega |
Canalla Bistro By Ricard Camarena
Canalla Bistro, dirigido por el famoso chef Ricard Camarena, es un lugar donde la innovación se encuentra con la tradición valenciana. Este restaurante ofrece una carta variada que incluye hamburguesas, sandwiches, carnes, pescados y entrantes, todos preparados con un toque creativo y moderno.
Camarena, quien dejó su carrera musical para dedicarse a su pasión por la cocina, inauguró su primer restaurante en 2001 y desde entonces ha seguido sorprendiendo con propuestas culinarias únicas. Entre sus platos estrella se encuentra la torrija, una reinterpretación de este postre clásico con un toque gourmet. Canalla Bistro es un lugar imprescindible para quienes buscan una experiencia gastronómica original y de alta calidad.
| Canalla Bistro By Ricard Camarena |
|---|
| 4,4 estrellas de 4.778 reseñas |
| Precio: €€€ |
| Barrio: Ruzafa, Eixample |
| Dirección: Calle Mestre Josep Serrano, 5, 46005 Valencia |
| Características: Comida Fusión | Comida de Autor |
Le Favole
Le Favole es un restaurante italiano que ofrece una experiencia culinaria completa, con una carta que incluye pasta, pizza, carnes, pescados y postres típicos italianos. Además, cuenta con una selección de vinos italianos que complementan perfectamente su propuesta gastronómica.
Su decoración cuidada y su amplia terraza climatizada hacen que sea un lugar cómodo y acogedor para disfrutar de una comida o cena. Entre sus platos más destacados se encuentra el sgroppino, un cóctel-postre refrescante que combina sorbete de limón, prosecco y vodka, perfecto para finalizar la velada. Le Favole es ideal para quienes buscan una auténtica experiencia italiana en el corazón de Valencia.
| Le Favole |
|---|
| 4,5 estrellas de 4.332 reseñas |
| Precio: €€ |
| Barrio: El Mercat, Ciutat Vella |
| Dirección: Calle Hedra, 5, 46001, Valencia. |
| Características: Cocina italiana | Vinos italianos |
Puerta del Mar
Un restaurante gastrónomico en el corazón de Valencia. Desde 2009, año en el que abrió sus puertas, se ha convertido en un referente de la ciudad. Dedicado a una cocina con variedad, paellas, arroces y carnes a la brasa. Un lugar, muy cerca del Ayuntamiento, para celebrar eventos empresariales, eventos familiares y bodas íntimas de hasta 200 personas.
| Puerta del Mar |
|---|
| 4,5 estrellas de 13.688 reseñas |
| Precio: €€ |
| Barrio: Ciutat Vella |
| Dirección: Calle dels Transits, 4, 46002, Valencia. |
| Características: Productos valencianos | Pescados y mariscos a la brasa |
La Salita
Dirigido por la chef valenciana Begoña Rodrigo, un restaurante en una casa del siglo XVIII, luminoso, con un pequeño jardín. Lo que lo distingue de otros restaurantes es su alta cocina mediterránea de autor. Protagonizando platos vegetales con un toque muy personal.
Reconociendo el nivel de estos platos, «La Salita» cuenta con una estrella Michelin y 3 Soles Guía Repsol. Conviene reservar con antelación debido a la demanda por sus platos.
| Puerta del Mar |
|---|
| 4,7 estrellas de 2.012 reseñas |
| Precio: €€€ |
| Barrio: Ruzafa |
| Dirección: Carrer de Pere III el Gran, 11, L’Eixample, 46005, Valencia. |
| Características: Cocina de Autor | Alta cocina |
Secreto de Anna
Un proyecto del 2021, arrocería de cocina Mediterránea, con menú cerrado y múltiples entrantes para compartir. Una curiosidad a destacar de este restaurante es que cuenta con barra libre de bebida durante la comida. Es una forma de atraer a grupos, familias y celebraciones.
Reconocido en Valencia por la relación de calidad-precio y la ambientación, con una sala muy amplia de madera, y vegetación colgando.
| Secreto de Anna |
|---|
| 4,7 estrellas de 4.669 reseñas |
| Precio: €€ |
| Barrio: Campanar |
| Dirección: Carrer de la Vall de la Ballestera. 9, 46015, Valencia. |
| Características: Cocina Mediterránea | Arroces | Terraza | Vinos |
Restaurante Fum de Llum
Situado en pleno Eixample, dirigido por un ingeniero agrónomo, puntualiza el producto de calidad y de toda la vida. Los platos se inspiran en la tradición y toques de vanguardia, especialmente en arroces. Parte de la materia prima del restaurante proviene de su huerto ecológico en Valencia.
Muy cerca se encuentra La Ciudad de las Artes y las Ciencias, un complejo arquitectónico, cultural y de entretenimiento. Muy aclamado por la gente que visita la ciudad.
| Restaurante Fum de Llum |
|---|
| 4,7 estrellas de 2.760 reseñas |
| Precio: €€ |
| Barrio: Gran Vía |
| Dirección: Carrer del Comte d’Altea, 29, izquierda, 46005 Valencia. |
| Características: Cocina Tradicional | Arroces | Quesos | Terraza |
Lienzo Valencia
Es un restaurante de alta cocina mediterránea, moderna y creativa que reconocida con una estrella Michelin del año 2025. Una técnica muy marcada por la apicultura que la chef defiende siempre, de ahí su apodo de «la chef de la miel» por su vínculo con las abejas.
Está construido dentro de una antigua galería de arte de tonalidades claras, con ciertas programaciones de exposiciones en la sala.
| Lienzo Valencia |
|---|
| 4,6 estrellas de 1.236 reseñas |
| Precio: €€€ |
| Barrio: Ciutat Vella |
| Dirección: Pl. Tetuán, 18, 46003 Valencia. |
| Características: Cocina Tradicional | Alta Cocina | Parking | Solo comer allí |
Restaurante Secret
Se define por su cocina honesta y de proximidad, sin precocinado ni aditivos. Mantienen una filosofía de un producto freso de temporada por lo que en la carta siempre encontrás productos frescos según la estación.
Si buscas algo más personal, puedes disfrutar de una de sus experiencias, como una cena para dos personas con atención personalizada, un show cooking de paella para aprender las técnicas básicas de cocina mediterránea, experiencia «Secret» con un menú especial del chef y la experiencia «Cultural Secret» combinando un tour profesional por la ciudad mientras degustas sus aperitivos y bebidas.
| Restaurante Secret |
|---|
| 4,7 estrellas de 4.225 reseñas |
| Precio: €€ |
| Barrio: Ciutat Vella |
| Dirección: Carrer de Sant Martí, 11, 46002 València. |
| Características: Cocina Tradicional | Tapas | Platos Mediterráneos | Experiencias |
Lia Valencia
Ambiente tranquilo y relajado con un diseño de tonos claros y vegetación. Productos frescos y de cercanía. Un restaurante ideal para compartir y disfrutar con las personas más íntimas, como la pareja, la familia o amigos de la variedad que encontrarás.
Destaca su relación calidad precio espectacular, dónde encontrarás entrantes para compartir, pescados, pastas y arroces.
| Lia Valencia |
|---|
| 4,5 estrellas de 1.790 reseñas |
| Precio: € |
| Barrio: Ciutat Vella |
| Dirección: Carrer de la Boatella, 5, 46001 València. |
| Características: Cocina Tradicional | Calidad- Precio | Platos Mediterráneos |
Giardino del Carmen
Reinterpretan la cocina mediterránea e italiana con base sicialiana desde 2019. Se encuentra a pocos metros de la Lonja y del Mercado Central. Idílico para visitar después de comer o cenar.
Son los primeros en el centro de Valencia en utilizar el horno Jasper. Un horno basado en una mezcla entre una brasa y un horno tradicional, utilizando solo carbón 100% vegetal. Los sabores son más notorios y los plátos únicos.
| Giardino del Carmen |
|---|
| 4,8 estrellas de 1.373 reseñas |
| Precio: €€ |
| Barrio: Ciutat Vella |
| Dirección: Pl. de Joan de Vila-rasa, 6, 46001 València. |
| Características: Cocina Italiana | Terraza | Platos Mediterráneos |
La oferta gastronómica valenciana tiene algo para todo el mundo. Puedes disfrutar de la auténtica paella valenciana, probar las nuevas tendencias culinarias o explorar cocinas de todo el mundo.
Esta selección de 20 restaurantes de Valencia no solo premia la variedad, sino también la calidad de sus ingredientes, el trato a los clientes y el ambiente único y acogedor de los establecimientos. Todos estos restaurantes tienen algo especial que los convierte en candidatos ideales para el mejor restaurante de Valencia.