MERCAT CENTRAL

Situat en el cor de Ciutat Vella, a pocs metres de la plaça de l’Ajuntament, el Mercat Central és considerat una de les obres mestres del modernisme valencià. Va començar a construir-se en 1914 amb el projecte dels arquitectes Francesc Guàrdia i Vial i Alexandre Soler i March i March i es va inaugurar al novembre de 1928. Compta amb més de 120 llocs en els quals es venen tot tipus d’aliments com peix, mariscos, fruites, espècies, vins, carns i embotits, tant per a consum domèstic com per a proveir a importants restaurants de València. És el mercat de productes frescos més gran d’Europa. Passejar pels seus llocs i fer la compra es converteix en un exercici d’hedonisme per la bellesa de la seua arquitectura i la tradició i història del mercat.