MERCAT CENTRAL

Situado en el corazón de Ciutat Vella, a pocos metros de la plaza del Ayuntamiento, el Mercat Central está considerado una de las obras maestras del modernismo valenciano. Empezó a construirse en 1914 con el proyecto de los arquitectos Francesc Guàrdia i Vial y Alexandre Soler i March y se inauguró en noviembre de 1928. Cuenta con más de 120 puestos en los que se vende todo tipo de alimentos como pescado, mariscos, frutas, especias, vinos, carnes y embutidos, tanto para consumo doméstico como para abastecer a importantes restaurantes de Valencia. Es el mercado de productos frescos más grande de Europa. Pasear por sus puestos y hacer la compra se convierte en un ejercicio de hedonismo por la belleza de su arquitectura y la tradición e historia del mercado.