Política de cookies
INTRODUCCIÓN
Conforme a lo dispuesto en el artículo 22.2 de la Ley 34/2002, de 11 de julio, de Servicios de la
Sociedad de la Información y de Comercio Electrónico (LSSI-CE) vigente, GASTRO TRINQUET, S.L;
BALDO TRINQUET, S.L y PELAYO TRINQUET, S.L vienen a cumplir sus obligaciones de información sobre las cookies que utiliza y sus finalidades.
DEFINICIÓN Y FUNCIÓN GENÉRICA DE COOKIES
Las cookies son archivos creados por un sitio web que contiene pequeñas cantidades de datos y que se envían entre un emisor y un receptor permitiendo a una página web, entre otras cosas, almacenar y recuperar información sobre los hábitos de navegación de un usuario o de su equipo y, dependiendo de la información que contenga y de la forma en que utilice su equipo, pueden utilizarse para reconocer al usuario.
Las cookies son esenciales para el funcionamiento de internet, aportando innumerables ventajas en
la prestación de servicios interactivos, facilitándole la navegación y usabilidad de nuestra web.
Estos son los tipos principales de cookies que puede encontrarse un usuario en una página web:
SEGÚN LA ENTIDAD QUE LAS GESTIONE:
– Cookies propias: Son aquellas que se envían al equipo terminal del usuario desde un equipo o
dominio gestionado por el propio editor y desde el que se presta el servicio solicitado por el usuario.
– Cookies de terceros: Son aquellas que se envían al equipo terminal del usuario desde un equipo o dominio que no es gestionado por el editor, sino por otra entidad que trata los datos obtenidos a
través de las cookies.
SEGÚN EL PLAZO DE TIEMPO QUE PERMANEZCAN ACTIVADAS
– Cookies de sesión: Son aquellas diseñadas para recabar y almacenar datos mientras el usuario
accede a una página web. Se suelen emplear para almacenar información que solo interesa conservar
para la prestación del servicio solicitado por el usuario en una sola ocasión (por ejemplo, una lista de
productos adquiridos) y desaparecen al terminar la sesión.
– Cookies persistentes: Son aquellas en las que los datos siguen almacenados en el terminal y
pueden ser accedidos y tratados durante un periodo definido por el responsable de la cookie, y que
puede ir de unos minutos a varios años.
SEGÚN SU FINALIDAD:
– Cookies técnicas: Son aquellas que permiten al usuario la navegación a través de una página web,
plataforma o aplicación y la utilización de las diferentes opciones o servicios que en ella existan. – Cookies de personalización: Permiten aplicar características propias para la navegación del
usuario por el website (Ej. idioma).
– Cookies de análisis: Son aquellas que permiten al responsable de las mismas el seguimiento y
análisis del comportamiento de los usuarios de los sitios web a los que están vinculadas, incluida la
cuantificación de los impactos de los anuncios. La información recogida mediante este tipo de cookies
se utiliza en la medición de la actividad de los sitios web, aplicación o plataforma, con el fin de
introducir mejoras en función del análisis de los datos de uso que hacen los usuarios del servicio.
– Cookies publicitarias: Permiten al editor incluir en la página web espacios publicitarios, según el
contenido de la propia web.
– Cookies de publicidad comportamental: Son aquellas que almacenan información del
comportamiento de los usuarios obtenida a través de la observación continuada de sus hábitos de
navegación, lo que permite desarrollar un perfil específico para mostrar publicidad en función del
mismo.
TIPOS DE COOKIES UTILIZADAS Y SU FINALIDAD
El presente sitio web utiliza las siguientes cookies propias y de terceros con las finalidades descritas a
continuación, asociándose al usuario anónimo y a su dispositivo, proporcionando en determinados
casos la dirección IP del usuario u otros identificadores de usuario.
– Cookies técnicas: Son aquéllas que permiten al usuario la navegación a través de una página web,
plataforma o aplicación y la utilización de las diferentes opciones o servicios que en ella existan como,
por ejemplo, controlar el tráfico y la comunicación de datos, identificar la sesión, acceder a partes de
acceso restringido, recordar los elementos que integran un pedido, realizar el proceso de compra de
un pedido, realizar la solicitud de inscripción o participación en un evento, utilizar elementos de
seguridad durante la navegación, almacenar contenidos para la difusión de videos o sonido o
compartir contenidos a través de redes sociales.
– Cookies de análisis: Son aquéllas que bien tratadas por nosotros o por terceros, nos permiten
cuantificar el número de usuarios y así realizar la medición y análisis estadístico de la utilización que
hacen los usuarios del servicio.
– Cookies publicitarias: Son aquellas que se utilizan para hacer que la publicidad sea más atractiva para
los usuarios y más valiosa para los editores y anunciantes. Las cookies suelen utilizarse para
seleccionar anuncios basados en contenido que es relevante para un usuario, mejorar los informes de
rendimiento de la campaña y evitar mostrar anuncios que el usuario ya haya visto.
– Cookies de personalización: Son aquellas que permiten recordar información para que el usuario
acceda al servicio con determinadas características que pueden diferenciar su experiencia de la de
otros usuarios, como, por ejemplo, el idioma, el número de resultados a mostrar cuando el usuario
realiza una búsqueda, el aspecto o contenido del servicio en función del tipo de navegador a través
del cual el usuario accede al servicio o de la región desde la que accede al servicio, etc.
VOLUNTARIEDAD EN LA ACEPTACIÓN DE COOKIES Y REVOCACIÓN DE CONSENTIMIENTO OTORGADO. Voluntariedad en la aceptación de cookies y revocación de consentimiento otorgado.
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Tampoco resulta necesaria la instalación de cookies de personalización, salvo cuando estas cookies
se habilitan porque usted mismo ha personalizado el contenido de la web mediante alguna acción,
como por ejemplo cuando selecciona el idioma de la web clicando en el icono de la bandera del país
correspondiente. Usted puede aceptar todas las cookies, rechazarlas todas o personalizar las cookies
que acepta y las que no, según sus finalidades, en el botón de configuración de cookies situado en la
parte inferior de nuestra web, en cualquier momento. Las cookies técnicas no se pueden rechazar ya
que impedirían el correcto funcionamiento de la web. Tampoco podrá rechazar las cookies de
personalización cuando sea usted quien haya personalizado las características con las que se le
muestra la web como por ejemplo cuando selecciona un idioma de navegación en la web.
Además, usted puede configurar su navegador para que acepte, rechace o le notifique cuando una
cookie se va a alojar en su ordenador, cada navegador es diferente.
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modificar la configuración de su navegador sobre el uso de cookies:
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